Level Up Runner er et kæmpe stickman rush-spil med bokseelementer, som foregår på en væddeløbsbane. Stickman løber automatisk ned ad banen. Spilleren dirigerer ham til venstre, højre eller midten af banen for at samle røde og gyldne boksehandsker op, som øger hans muskler, samlede størrelse og slagkraft. De dirigerer ham også til at samle lilla ædelstene, som de kan bruge til at opdatere stickman med forskellige typer hovedbeklædning, herunder en Pikachu-dyrehat, en ølhat, en cowboyhat og en hjelm med to horn.
Spilleren kan også øge stickmanens muskler og størrelse ved at se en reklame, før løbet starter. Spilleren kan også låse op for tilfældig hovedbeklædning og gange sine gevinster ved at se reklamer. Når spilleren gør sin stickman stærkere, uanset metoden, viser niveauet over figurens hoved et tal, der stiger. Dette tal gør spilleren opmærksom på, hvilken type kæmpere stikkeren kan møde, når han løber ned ad banen. Spilleren bør aldrig bede stickman`en om at kæmpe mod en figur med et højere tal.
Level Up Runner præsenterer en lang række forhindringer ud over fightere på højere niveauer. Spilleren skal styre figuren rundt om drejeknapper med pigge og store træhamre og gennem glas og andre vægge. Når figuren når til enden af banen, kæmper de mod en boss-lignende fjende i en boksering. Hvis stickman`en har nået et højt nok niveau, slår han fjenden gennem murstensvægge, der viser forskellige multiplikatorer.
Når det er sagt, kan spilleren også styre figuren gennem power-up-objekter, der giver den mulighed for at flyve og slå hårdere.
