O Bouncy Dunks é um jogo desportivo baseado na perÃcia que combina basquetebol e jogo de raquetes. Apresenta duas tabelas de basquetebol, aros e redes nas paredes esquerda e direita, respectivamente, de um fundo preto degradado, por baixo de três canhões apontados para baixo. Por baixo desta área há uma raquete horizontal, três corações vermelhos e uma zona de queda.
O objectivo do jogador é usar a raquete para afundar bolas disparadas dos canhões para os cestos e marcar o máximo de pontos possÃvel antes de ficar sem vidas. Quando inevitavelmente perdem as suas vidas, voltam a jogar para conseguirem uma pontuação ainda maior.
O jogador tem de dirigir habilmente a raquete para acertar sempre com uma bola num aro. Se deixar uma bola cair por baixo sem passar por um aro, o jogo tira-lhe uma vida. O jogador deve também ignorar uma bola afundada para orientar melhor uma nova bola. Caso contrário, a distracção pode fazer com que ele não acerte e afunde a próxima bola nova com a raquete.
Bouncy Dunks oferece desafios divertidos adicionais. Estrelas douradas brilhantes aparecem aleatoriamente no fundo. Se o jogador atirar uma bola através de uma delas, ganha cinco pontos extra. O jogo utiliza uma variedade de cores, padrões e tipos de bolas. Quando o jogador se sai bem, também mostra fogo-de-artifÃcio ou dispara mais do que uma bola de cada vez.