Adam and Eve 7 é o sétimo jogo da série de puzzles side-scroller que se centra no amor de Adão por Eva. Muitos dos jogos não envolvem histórias sequenciais. No último jogo, Adão namorou uma versão ruiva de Eva num castelo medieval que também apresentava tecnologias modernas e futuristas. A última vez que o jogador viu Adão foi na cama, passando preguiçosamente os seus dias e noites concentrado num dispositivo de ecrã tátil.
Neste jogo, Adão está mais uma vez emparelhado com uma versão loira de Eva no perÃodo PaleolÃtico. Adão atravessa uma ponte e faz sinal para Eva. Ele está entusiasmado por ter encontrado um T-Rex. No entanto, Eva não consegue atravessar a ponte e o jogador tem de a destruir para evitar que Eva siga Adão. Mais uma vez, Adão deixa Eva para trás para procurar aventuras noutro lugar.
Este jogo usa a mesma mecânica de apontar e clicar encontrada em toda a série. Também continua a apresentar ao jogador, cena a cena, obstáculos e problemas para o sucesso de Adão na sua nova missão, que só podem ser resolvidos usando o bom senso, o raciocÃnio dedutivo e a ciência. Por vezes, o jogador tem de ajudar ou prejudicar animais e pessoas. Outras soluções para os problemas incluem alimentar animais, reparar máquinas simples, revelar pistas e usar ferramentas.
Dito isso, Adam and Eve 7 oferece um recurso de dicas não visto nos jogos anteriores. O jogador pode usar até cinco dicas. Se quiser mais dicas, tem de ver um anúncio. O jogo também apresenta uma sequência de terra dos sonhos em que o jogador resolve criativamente problemas nos sonhos de Adam.