Mahjong Tripeaks è un gioco di abbinamento di tessere che combina gli schemi di tessere a strati del Mahjong cinese con le carte da gioco standard e le regole del Solitario Tri Peaks. Il giocatore deve eliminare le tessere da un campo di gioco con una foresta di bambù in 80 livelli, mentre un adorabile panda sorridente fa capolino per guardare.
Ogni tessera rappresenta una carta. In Solitaire TriPeaks, il giocatore segue un requisito alto-basso. Deve rimuovere la prossima carta ascendente o discendente di qualsiasi seme sul campo di gioco in base a una carta a faccia in su a destra di una pila di estrazione sotto il campo. Ad esempio, se la carta scoperta è un Asso (A), il giocatore deve trovare una carta 2 o un Re (K) disponibile. Come nel Mahjong classico, il giocatore può scegliere solo tra le tessere disponibili che hanno il bordo sinistro o destro aperto.
Il gioco offre al giocatore Jolly e booster che non seguono il requisito alto-basso per facilitare il gioco. Il Joker funge da jolly che il giocatore può utilizzare per rappresentare qualsiasi carta necessaria. I booster includono una carta Boom che agisce come una bomba che elimina alcune tessere e una carta Zap che agisce come un razzo per rimuovere una linea orizzontale di carte.
Mahjong Tripeaks premia il giocatore con un massimo di tre stelle per livello. Il numero di stelle si basa su un indicatore a destra del campo che funge da timer. Il giocatore deve completare il livello prima che il colore dell`indicatore scenda al di sotto di una qualsiasi delle stelle ad esso collegate. Se vince il livello, guadagna anche monete d`oro.