Mahjong Fish Connect è un gioco di abbinamento di tessere in stile connect con un tema sottomarino. Il giocatore deve abbinare coppie di tessere Mahjong in legno e tessere bonus a tema marino. Deve eseguire gli abbinamenti con tessere in posizione affiancata o che si collegano con un numero specifico di linee. Inizialmente il giocatore deve immaginare di creare fisicamente delle linee tra due tessere abbinate. Non è mai consentito abbinare tessere che si connettono con quattro o più linee. Poiché il gioco è a tempo, il giocatore deve completare gli abbinamenti prima che una barra verde orizzontale si esaurisca.
Per fortuna, il gioco fornisce anche gli strumenti di suggerimento e di rimescolamento per facilitare i giochi di abbinamento delle tessere. Con l`icona del suggerimento, il giocatore può chiedere al gioco di rivelare una corrispondenza con un guanto bianco. Con l`icona di mescolamento, il giocatore può riordinare le tessere rimanenti per rivelare più abbinamenti.
I giochi di tessere del Mahjong assegnano punti che si convertono in dollari di gioco. Il giocatore ha bisogno di 100 punti per guadagnare un dollaro. Deve giocare una partita di tessere dopo l`altra finché non esaurisce il tempo o le mosse. Se è disposto a guardare la pubblicità , può aumentare la ricompensa finale con un moltiplicatore. Possono anche guadagnare denaro bonus selezionando una croce verde nell`area di ristrutturazione.
Mahjong Fish Connect dà al giocatore del denaro per eseguire una ristrutturazione della stanza. Dopo aver guadagnato abbastanza denaro, il giocatore può decorare una stanza grigia. Il gioco permette di selezionare uno dei tre colori per ogni oggetto.