Mahjong Duels è una nuova versione del tradizionale gioco di abbinamento delle tessere del Mahjong. Invece di rimuovere coppie di tessere da schemi stratificati al proprio ritmo, il giocatore deve liberare il campo il più velocemente possibile durante il gioco a tempo per evitare che un altro giocatore finisca per primo. Come in altre versioni del Mahjong, al giocatore vengono presentati strati di tessere impilate con numeri, personaggi e immagini. Mahjong Duels non è solo un gioco multiplayer globale. Ha anche un tema di viaggio nel mondo che si concentra sulle antiche civiltà di Egitto, Grecia, Roma, Maya, India e Cina. Il giocatore sblocca e visita ogni regione dopo aver vinto consecutivamente un certo numero di duelli in quella precedente. Il gioco presenta celle libere che il giocatore può utilizzare per rimuovere temporaneamente dal campo due tessere non abbinate per rivelare una tessera bloccata o un altro livello. Se il giocatore vince molti duelli, si classifica nelle classifiche giornaliere, settimanali e mensili.
Il giocatore guadagna anche stelle, monete e diamanti verdi. Il gioco offre anche dei bonus. I soldi vengono utilizzati per pagare una tassa di ammissione ai duelli in ogni regione geografica. Con i diamanti si pagano i suggerimenti che rivelano le coppie disponibili, rimescolano le tessere e mettono in evidenza le tessere di livello superiore. Infine, il giocatore raccoglie le carte da inserire in un album chiamato "Il giro del mondo in 1.000 carte".
