Kitchen Mahjong: Classic è un gioco di abbinamento di tessere che presenta elementi classici del Mahjong e di connessione. Il giocatore abbina coppie di tessere che hanno come tema la cucina. L`obiettivo è rimuovere tutte le tessere dal campo e guadagnare il massimo dei punti e delle stelle.
Ci sono due livelli di gioco.
Il gioco si svolge su timer, il che significa che il giocatore ha in genere otto minuti o meno per liberare il campo. Le tessere raffigurano oggetti da cucina comuni, come tazze di ceramica, caraffe di caffè, teglie per cupcake, taglieri, setacci per la farina, frullatori a mano, tortiere a forma di cuore, bicchieri per il succo di frutta, bilance graduate, mannaie per la carne, pinze di metallo, ciotole per mescolare, piatti per la torta, cuociriso, padelle rotonde, piatti da portata, mestoli per la zuppa, bollitori per il tè, tazze per il tè e fruste a filo.
Ci sono pezzi che il giocatore deve rimuovere utilizzando i connettori.
Il giocatore deve rimuovere questi pezzi utilizzando le regole di connessione, il che significa che non può collegare le tessere con più di tre linee. Inoltre, deve rimanere all`interno di due angoli di 90 gradi creati da tali linee. Detto questo, a differenza di molti giochi simili, Kitchen Mahjong: Classic permette al giocatore di eseguire una rara mossa in diagonale, a patto che la linea attraversi gli spazi vuoti tra le tessere.
Ci sono molti livelli di gioco.
Sebbene ogni livello preveda un tempo più o meno lungo con lo stesso numero elevato di tessere, ogni partita aggiunge un secondo o due in più al timer. Il gioco rimuove anche tre serie di tessere gratuitamente tramite un pulsante blu contrassegnato dall`icona di una lampadina bianca.
