Western Mahjong est un jeu d`association de tuiles basé sur la culture, la télévision et les films historiques et fictifs de l`Ouest. Il comporte des éléments similaires au Mahjong oriental. Par exemple, le joueur doit retirer toutes les tuiles correspondantes non couvertes des couches suspendues en motifs devant une toile de fond. Il doit obtenir le score le plus élevé possible. Ils peuvent retirer certaines tuiles non assorties des mêmes catégories.
L`ensemble du jeu est placé sous le signe du Far West. Par exemple, les niveaux verrouillés sont représentés par de vieux bâtiments. Les tuiles représentent des icônes du Far West et du Sud-Ouest, comme des tonneaux, des cartes avec une bouteille d`alcool, des chapeaux, des lanternes, des fusils, des insignes de shérif, des bottes, des fers à cheval, des lézards, des scorpions, des serpents, des crânes d`animaux et des avis de recherche. Les tuiles sont suspendues devant des toiles de fond différentes, telles que des scènes de désert diurnes et nocturnes.
Western Mahjong récompense le joueur avec des trophées lorsqu`il atteint certains objectifs, tels que gagner un score spécifique, gagner le score maximum, terminer un niveau dans un temps spécifique, et gagner sans utiliser les options shuffle ou hint. Les joueurs gagnent le plus de points en terminant un niveau rapidement.
Le joueur peut utiliser les outils "shuffle" et "hint" affichés sous forme d`étoiles dorées près du coin inférieur droit pour révéler des paires. Il peut également associer des crânes d`animaux et des armes à feu en fonction de leur catégorie. Il en reçoit trois par type, qui se réinitialisent à chaque niveau. Le jeu met en évidence les tuiles sélectionnées à l`aide d`un cadre bleu.
