Sheep n Sheep est un jeu d`élimination et de tri de tuiles qui présente des images d`animaux, de fleurs et de fruits sur des couches de tuiles sur un terrain de jeu qui ressemble à un espace extérieur saisonnier avec des moutons en train de paître. Le jeu propose également un champ nocturne. Le joueur modifie l`arrière-plan à l`aide d`une palette de peinture située dans le coin supérieur droit.
Le jeu présente des similitudes avec le Mahjong mais exige du joueur qu`il trouve trois tuiles correspondantes à la fois au lieu d`une paire dans l`un des quatre modes de jeu (Niveaux, Défi quotidien difficile, Infini et Bataille). Dans ces modes, le joueur peut être amené à faire correspondre toutes les tuiles avant la fin du temps imparti, à gagner trois étoiles, à atteindre un score cible ou à terminer les parties plus rapidement qu`un autre joueur en ligne. Son objectif est d`effectuer les correspondances dans les sept emplacements vides situés sous les tuiles. S`il n`y a plus de place, il perd la partie, à moins qu`il n`utilise une option de réanimation.
Sheep n Sheep offre de nombreuses possibilités de jeu supplémentaires. Le joueur peut acheter des emplacements vides supplémentaires et des boosters d`annulation, de basculement et de mélange. Il peut ouvrir un coffre au trésor rempli de pièces, jouer à la roue de la chance et utiliser un multiplicateur de pièces ou de récompenses. Dans la plupart des cas, il doit regarder des publicités pour obtenir des récompenses.
Le jeu propose également des mini-jeux de réduction du stress gratuits et financés par la publicité sur un carrousel horizontal, y compris une tête d`animal extensible qui rebondit comme une balle lorsqu`on la tire et un jeu de respiration et de méditation avec une musique paisible.