Gem Valley est un jeu de match-3. Le personnage principal, Emily, aime sa ville natale de Gem Valley, mais l`endroit est délabré. Elle a besoin de l`aide du joueur pour restaurer les structures. Le joueur gagne des pièces, des matériaux de construction et des décorations en créant des groupes d`au moins trois gemmes correspondantes sur des tableaux à travers les niveaux dans un nombre limité de mouvements.
Lorsque le joueur crée un groupe de 3 gemmes, le jeu retire les gemmes et tous les objets à proximité qu`il demande au joueur de retirer, tels que des plaques de terre ou des amas d`or souterrains, puis remplit les vides avec un flux de gemmes provenant du haut du plateau. Un aspect unique de ce jeu est que le joueur doit parfois ajouter des éléments aux cases situées derrière les pierres précieuses. Par exemple, il peut avoir besoin de remplir les cases avec un matériau violacé connu sous le nom de Baume.
Gem Valley propose de nombreux boosters. Trois outils sur la barre latérale verticale de droite permettent au joueur d`effectuer certaines actions sans utiliser les mouvements affichés au-dessus de la tâche sur la barre latérale de gauche. Le joueur peut également créer des boosters en associant plus de trois gemmes. Par exemple, il peut créer des fusées avec quatre gemmes qui explosent soit un seul point aléatoire, soit une colonne ou une rangée entière. Avec cinq gemmes, il crée une boule arc-en-ciel qui élimine tous les types de gemmes du plateau. La combinaison de la boule avec un autre amplificateur duplique l`amplificateur.
Le joueur reçoit également des pièces et des boosters.
Le joueur reçoit également des pièces et des boosters par le biais d`un jeu de cartes bonus quotidien et de boîtes cadeaux. Il reçoit des gains supplémentaires et des boucliers spéciaux de type trophée en affrontant d`autres joueurs en ligne lors de différents événements.
