Emergency Surgery er et makeover-spil, der udforsker semirealistiske simulerede tilfælde på en akutklinik. Spilleren bliver præsenteret for syv patienter, der har forskellige lidelser. De skal hjælpe med at genoprette hver enkelt patient til en sund tilstand.
Spillet anerkender ikke, at det nogle gange er umuligt at genoprette helbredet, skønheden eller velvære for nogen med et enkelt akut kontorbesøg i den virkelige verden. I stedet hjælper det de unge spillere med at lære grundlæggende medicinske behandlingsmuligheder for virkelige og fiktive, vilde og skøre nødsituationer i sundhedsvæsenet. For eksempel har et postbud et hundebid, og hunden sidder stadig fast til ham; en kriminel har hoved- og halsskader med hovedet fastklemt mellem en sektion metalstænger; og en kvinde har tyggegummi og mærkelige genstande fast i håret.
Spilleren får adgang til en bred vifte af realistiske og urealistiske behandlinger. De kan bruge vand til at skræmme hunden, sy såret og behandle skaden med salve. De kan måske trække genstandene forsigtigt ud af kvindens hår og derefter bruge is til at hærde og fjerne tyggegummi.
Emergency Surgery udforsker også elementer til udklædning og makeover. For eksempel klipper og udskifter spilleren hår, genopretter og erstatter beskadigede tænder og udskifter tøj og udskifter og opdaterer tøj.
