Zumba Quest är ett bubbelpoppningsspel med djungeltema. Spelarens mål är att använda olika skyttar (t.ex. masker, kanoner och grodor) och utbytbara färgade projektiler för att poppa uppsättningar med tre eller fler matchande bubbelbollar i tåg som rullar längs spår. De måste spränga varje boll innan ett tåg når ett hål i marken, annars tar de slut på drag.
Spelet har hundratals nivåer i 30 kapitel. Det låser upp den första nivån automatiskt. Spelaren måste vinna alla nivåer inom ett kapitel och samla gyllene pusselbitar för att låsa upp nästa kapitel. De vinner också mynt som de senare kan använda i spelets butik för att låsa upp olika typer av kanoner.
Zumba Quest erbjuder specialbollar, dryckesbomber och powerup-boosters. Under spelet tilldelar spelet slumpmässigt en speciell förmåga till en boll, till exempel en snöflinga frysa tågkraft eller en pil omvänd tågkraft. När spelaren skapar en matchande uppsättning med tre eller fler bollar som innehåller en av dessa markerade bollar aktiveras kraften. I det övre mittområdet får spelaren en dryckesbomb. Efter att ha laddat den kan spelaren använda den för att förstöra en del av tåget. De använder också slumpmässiga powerup-boosters, till exempel eldbollar och regnbågsbollar, för att förstöra sektioner.
Spelaren kan följa sitt mål eller sin uppgift för en nivå till vänster om ikonen för energibomben och sina återstående skott till höger om den. När de vinner en nivå erbjuder spelet dem en möjlighet att multiplicera myntvinsterna genom att visa en video. Förutom att låsa upp skyttar kan de använda mynt för att köpa fler powerups. De kan också använda annonsvisningar för att samla pusselbitar snabbare, tjäna powerups och återuppliva efter en förlust.
