Zuma Way of the Dragon är ett bubbelpoppande pusselspel som innehåller match-3- och snake-element på mer än 1 700 nivåer. Spelarens primära mål är att spränga bubblor i blandad marmorstil, tjäna en hög poäng och återskapa bilder av drakar.
På öppna klipphuggna platser får spelaren ett drakhuvud för en skytt som kan hålla två marmorprojektiler åt gången. Varje nivå innehåller ett eller flera spår i olika längder och mönster. Vissa spår har skarpa kurvor eller överlappar varandra. Kulorna rör sig som en orm eller ett tåg. Spelaren spränger dessa bubblor genom att skapa kluster på tre eller fler med projektilerna.
Zuma Way of the Dragon ger spelaren vissa fördelar under spelet, till exempel en skytt som roterar i alla riktningar, en lättaktiverad swap och boosters. Ändå kräver det att spelaren skjuter snabbt och exakt i trånga utrymmen och i udda vinklade banor. Det stör uppfattningsförmågan genom att flytta kulorna på banan i olika hastigheter, gör det svårt för spelaren att placera markören ovanför drakens huvud för att utföra byten och aktiverar ibland ett skott istället för ett byte.
Boostrarna innehåller verktyg som tillfälligt fryser rörelsen för alla kulor, förvandlar projektiler till eld och vänder tågets riktning. Spelaren kan bara få tillgång till dessa verktyg med mynt som de tjänar genom att skjuta på flytande mynt eller titta på annonsvideor. Som sagt, spelet ger också gratis krafter inuti vissa kulor, inklusive bomber och lasrar.
