Monsters Gold är ett tävlingsinriktat match-3-spel. Spelaren går in i munnen på ett grottsystem djupt i en övervuxen skog på jakt efter guld, men de måste besegra hinder och bekämpa monster på sin väg. I varje grotta, representerad av match-3-brädor, slutför de uppgifter för att samla in guldet och försöka kringgå andra onlinespelare.
Alla grottor är fulla av guld. Spelaren måste bryta lådor, kedjor och sköldar och slåss mot monster för att hämta det. De utför dessa uppgifter genom att skapa linjer med tre eller flera matchande objekt. De kan bara skapa en linje genom att byta ett föremål i en kolumn eller rad med ett annat föremål bredvid två intilliggande matchande föremål. Spelet tar sedan bort dessa föremål. Spelaren fortsätter tills de har slutfört sitt uppdrag.
Spelet gör det möjligt för spelaren att skapa speciella destruktiva föremål genom att slå samman mer än tre föremål åt gången. Specialföremålen inkluderar bomber, raketer och snurrande toppar. Spelaren kan också använda boosters som finns under varje grottbräda. Boosters inkluderar hackor som bryter och tar bort ett föremål i taget, inplastade dynamitpinnar som exploderar en zon med föremål, en TNT-explosion som förstör en större zon och två kanoner som tar ut en rad eller en kolumn.
Monsters Gold belönar mynt till spelaren. Så småningom erbjuder det en bonusrunda i ett skattkammarrum som gör det möjligt för dem att tjäna så många mynt som möjligt med ett begränsat antal drag. I slutet av en nivå kan de multiplicera sina vinster upp till sju gånger genom att titta på en video. Spelet visar sedan spelaren sin position mot andra spelare längst upp på skärmen.
