Hexa Stack Christmas är ett sorteringsspel med jultema i staplingskategorin. I många nivåer i två lägen (Classic och Challenges) måste spelaren sortera hexagonformade brickor, eller hexa, på plattformar för att bilda och ta bort staplar som bara har en färg och en specifik julrelaterad ikon.
Varje bricka har en målad yta med ett julfoto ovanpå. Vanliga bilder inkluderar en glad pepparkaksgubbe, en tomte med solglasögon, en snögubbe med röda stickade handskar, en halsduk och en hatt och en leksaksbjörn med en tomteluva.
I båda lägena får spelaren tre uppsättningar av blandade mini-staplar under plattformen. De måste ordna dessa bitar på ett sätt som gör att spelet automatiskt vänder toppbrickor på intilliggande matchande brickor. De fortsätter staplingsprocessen tills staplarna av en typ växer tillräckligt stora för automatisk borttagning.
I Classic-läget låser spelet upp nästa spelnivå när en stapel med brickor längst upp på skärmen fylls med ett okänt antal brickor. Med utmaningar visar fältet ett specifikt mål.
Hexa Stack Christmas gör det möjligt för spelaren att ändra vyn över plattformen genom att zooma ut och in med små minus- (-) och plusknappar (-) i det övre vänstra hörnet. I hörnet finns också en handskknapp som tar bort hälften av plattorna på en plattform för att göra plats. Spelaren behöver bara se en annons för att betala för denna booster.
