Flower Garden: Bouquet Sorting är ett tidsinställt karriärsimuleringsspel som innehåller match-3-hyllsortering som liknar karriärsimuleringsspel för lagerarbetare. I två lägen (Levels och Hard) skapar och tar spelaren bort buketter på hyllorna i en blomsterbutik genom att omorganisera snittblommor, löv och andra växtdelar i krukor med jord.
Hard-läget har mer än 500 nivåer, men det låses inte upp förrän spelaren når nivå 25 i Levels-läget. Spelaren kan också låsa upp en speciell sidoutmaning på nivå 18.
I båda lägena och på båda nivåerna ignorerar spelaren hyllorna och sorterar bara i krukorna. Det går att blanda och matcha blommor och andra växtdelar i krukorna, men spelet tar bara bort tre identiska blommor åt gången baserat på färg och typ.
Blomsterträdgård: Bouquet Sorting har boosters som kallas färdigheter. Till exempel kan spelaren omfördela alla blommor med dubbla pilar, ta bort en uppsättning matchande blommor med ett utropstecken och förvandla några blandade uppsättningar blommor till samma typ med en pensel. Dessa verktyg hjälper spelaren att arbeta snabbare och ta bort nätbehållare och andra hinder runt växterna.
I slutet av en nivå vinner spelaren stjärnor och kan öka sina vinster genom att titta på en annonsvideo. Så småningom låser de upp stjärn- och nivåkistor som är överfulla med skatter. Andra belöningar är mynt som sparas i en spargris och gåvor.