Draw Joust är ett battle-arena-spel med avslappnade rit- och bubbelelement. Spelaren styr sin avatar att slåss mot andra onlinespelares avatarer med hjälp av medeltida tornerspelstekniker kombinerat med moderna fordonsdesigner och delar. Som sagt, varje avatars fordon är delvis beroende av delar gjorda av bubblor. Spelaren besegrar en motståndare genom att poppa bubblorna för att få det andra fordonet att bryta ner först.
Mot en grafpappersbakgrund visar spelet hjul och avataren i sittande position som håller en långhandlad yxa, spjut, spik, svärd eller annat vapen. Det ger dem ibland kanoner och andra kraftfullare vapen före strider också.
Spelaren ritar en enda kontinuerlig linje med bubblor för att skapa stabiliserande delar. De måste dra dessa linjer mellan åtminstone avatarens säte och varje hjul. Innan de börjar får de en förhandsgranskning av motståndarens fordonsdesign som kan hjälpa dem att göra sitt fordon mer hållbart. De kan också öka eller minska dess höjd för att göra det lättare att tränga igenom fiendens bubblor.
På vissa nivåer orsakar spelarna oavgjort. Spelet kan bara lösa ett oavgjort resultat med automatiska sudden death-fällor som dyker upp bakom varje fordon. Spelaren måste försöka skjuta motståndarens fordon in i en spikfälla.
Draw Joust belönar spelaren med mynt efter en seger och annonsvisningar. Spelaren kan sedan använda knappen markerad med en hjälm på designskärmen för att komma åt uppgraderingsalternativ. De kan förbättra sin avatars huvudbonad och utseende. De kan också ändra utseendet på hjulen, landsflaggorna och andra element.
Mynt förbättrar också avatarens chanser före en strid. På designskärmen kan spelaren höja fordonets kraft och avatarens hälsa.