Car Out Jam är ett sorteringsspel som innehåller sortering av fordon och passagerare på parkeringsplatser och berättelseelement. I hjärtat av en livlig stad måste spelaren framgångsrikt överföra människor som bär enfärgade kläder till färgmatchade fordon för att låsa upp nya nivåer och få mynt, stjärnor och andra belöningar.
Spelet innehåller olika sorteringsscenarier. I vissa nivåer försöker spelaren bara att rensa en kö av passagerare som väntar på transport framför en byggnad. I andra nivåer måste de rensa trottoaren på grund av en allmän nödsituation.
Berättelseelementen varierar beroende på nivå. Till exempel kan spelaren behöva hjälpa brandmän att stoppa en fordonsbrand, polisen rädda ett offer från angripare eller akutmedicinska tekniker behandla en allvarligt skadad person. Vissa nivåer innehåller också hinder, som svarta mysteriefordon och underjordiska parkeringsutgångar. Spelaren måste manuellt uppmana räddningspersonal att utföra åtgärder, avblockera svarta fordon för att avslöja färger och avblockera utgångar för att rensa alla dolda underjordiska fordon.
På varje nivå visar spelet antalet passagerare på en digital skylt bredvid kön. Spelaren kan bara överföra oblockerade fordon markerade med vita pilar till en av fyra tillgängliga parkeringsplatser framför trottoaren. Om det behövs kan de låsa upp ytterligare tre utrymmen med mynt eller annonsvisningar.
Car Out Jam avslöjar så småningom tre hjälpsamma boosters. Spelaren kan byta passagerare i kön för enklare sortering och fylla alla fordon oavsett färgen på passagerarna i början av linjen. På slumpmässiga nivåer kan de också ge VIP-prioritet till ett fordon och passagerare på en speciell VIP-parkeringsplats.
