Balls and Bricks erbjuder spelaren otaliga timmar av tegelstensbrytande spel. Spelarens primära mål är att bryta numrerade tegelstenar med en eller flera bollar och tjäna diamanter. De kan använda sina belöningar för att köpa nya bolldesigner, inklusive djurhuvuden, sportbollar, matvaror, actionhjältar och monster.
Även om spelaren vanligtvis börjar varje nivå med en enda boll, tjänar de mer snabbt genom olika åtgärder. Till exempel får de fler bollar när en boll träffar en vit cirkel. När bollarna har studsat mot tegelstenar, sidoväggar och taket återgår alla bitar till en viloposition på marknivå och rullar ihop för att bilda en enda boll. De kan följa antalet tillgängliga bollar via en liten siffra ovanför denna ikon.
Brickbrytningen sker mestadels automatiskt efter att spelaren har styrt sin boll eller sina bollar att träffa ett mål. En boll träffar en eller flera tegelstenar en eller flera gånger beroende på studsvinklarna. Om en boll träffar en booster-ikon, som visas som en cirkel med en symbol inuti, orsakar träffen ytterligare åtgärder. Till exempel, när en boll träffar en cirkel markerad med en pil som har två pilspetsar, genererar boostern en kraftfull laserstråle som kan reducera sönder tegelstenar.
I Balls and Bricks kan spelaren också köpa boosters med sina diamantvinster. Utöver laserboostrarna kan de också köpa tillgång till eldklot och blixtnedslag.