Holiday Hex Sort é um jogo de ordenação cronometrado com um tema de férias de inverno. Numa clareira de floresta coberta de neve ao longo de 60 nÃveis, o jogador organiza pilhas mistas de peças em forma de hexágono, ou hexágonos, em pilhas idênticas de 10 peças.
O jogo apresenta ao jogador um tabuleiro vazio que se assemelha a uma fatia de um favo de mel e um conjunto de três pilhas de peças hexagonais mistas. O jogador desliza uma pilha para o tabuleiro. De seguida, desliza outra pilha com uma ou mais peças superiores correspondentes para a posição ao lado. O jogo vira as peças com a mesma cor e imagem de uma pilha para a outra pilha. Quando uma pilha tiver 10 peças iguais, remove as peças do tabuleiro.
O Holiday Hex Sort aumenta o número de cores e imagens à medida que o jogador avança nos nÃveis. Para facilitar a criação de pilhas de 10 peças antes que o tempo se esgote, o jogo oferece um reforço que quebra uma pilha para removê-la do tabuleiro, um reforço que permite ao jogador mover uma pilha previamente posicionada para um novo local e um reforço que substitui o conjunto atual de pilhas disponÃveis por três novas.