Flower Garden: Bouquet Sorting é um jogo de simulação de carreira cronometrado que inclui a ordenação de prateleiras por correspondência-3, semelhante aos jogos de simulação de carreira de empregado de armazém. Em dois modos (NÃveis e DifÃcil), o jogador cria e remove buquês nas prateleiras de uma floricultura, reorganizando flores cortadas, folhas e outros pedaços de plantas em vasos de terra.
O modo DifÃcil tem mais de 500 nÃveis, mas só é desbloqueado quando o jogador atinge o nÃvel 25 do modo NÃveis. O jogador também pode desbloquear um desafio paralelo especial no nÃvel 18.
Em ambos os modos e nÃveis, o jogador ignora as prateleiras e seleciona apenas dentro dos vasos. Eles podem misturar e combinar flores e outros pedaços de plantas em vasos, mas o jogo só remove três flores idênticas de cada vez com base na cor e no tipo.
Jardim de Flores: Bouquet Sorting tem boosters chamados habilidades. Por exemplo, o jogador pode redistribuir todas as flores com setas duplas, remover um conjunto de flores iguais com um ponto de exclamação e transformar alguns conjuntos mistos de flores no mesmo tipo com um pincel. Estas ferramentas ajudam o jogador a trabalhar mais depressa e a remover recipientes de malha e outros obstáculos à volta das plantas.
No final de um nÃvel, o jogador ganha estrelas e pode aumentar os seus ganhos vendo um vÃdeo publicitário. Eventualmente, desbloqueia baús de estrelas e de nÃveis repletos de tesouros. Outras recompensas incluem moedas guardadas num mealheiro e presentes.