Chinese Marbles é um jogo de rebentar bolhas de sabão. Em nove locais na China, o jogador utiliza um canhão de metal curto e projécteis para remover os berlindes rebentáveis dos campos de jogo antes de um ou dois temporizadores fazerem a contagem decrescente para o fim. O jogador ganha pontos. Por vezes, ganha também pontos de bónus. Se obtiverem uma pontuação suficientemente elevada, podem classificar-se em várias tabelas de classificação globais diferentes.
O jogador remove os berlindes do campo atirando berlindes a grupos de dois ou mais berlindes iguais que estão pendurados em filas ou que rodam presos a um poste como uma roda. Quando criam um grupo, os berlindes explodem como se tivessem pólvora. Se o grupo tiver berlindes que não sejam iguais, a explosão destrói também esses berlindes.
O jogo regista o nÃvel, a pontuação e o tempo num quadro de madeira à direita do campo. O jogador perde se não conseguir remover todos os berlindes a tempo. Durante o jogo em forma de roda, o tabuleiro tem também uma barra de tempo horizontal em azul-petróleo por cima de três pontos amarelos que diminui rapidamente de comprimento. Se o jogador não se mover suficientemente rápido, a cor azul-petróleo desaparece e o jogo adiciona mais berlindes à roda.
Chinese Marbles oferece vários reforços. Fornece fragmentos de gelo para congelar a roda ou o deslizamento descendente das filas; uma poção que transforma uma bolha numa cor que corresponde aos projécteis; e explosivos de bombas pretas e chamas que destroem os berlindes não correspondentes.