O BBQ Sort Puzzle é um jogo de ordenação de 3 em 3 que apresenta comida grelhada na perfeição em grandes cortes ou em espetos. O jogador deve separar os alimentos em três peças iguais por grelha para os servir aos clientes. Por vezes, também tem de satisfazer pedidos urgentes num temporizador separado.
Pelo esforço do jogador, o jogo reproduz automaticamente uma slot machine que o recompensa com dinheiro, reforços e novos alimentos. Eles também recebem baús de tesouro para completar certas tarefas.
Em cada nÃvel, o jogo mostra uma série de grelhadores com diferentes alimentos grelhados usando receitas asiáticas populares. Os alimentos comuns incluem carne de vaca, brócolos, pernas de frango, espigas de milho curtas, caranguejos e camarões inteiros, beringela, pimentos verdes, secções de ananás, fatias de porco e bacon, e batatas em espiral.
O jogador deve colocar três peças idênticas num grelhador. O jogo transfere então a comida para uma zona de salga na área superior direita. O jogador só pode colocar as peças em grelhadores vazios ou num espaço da grelha ao lado de outros alimentos. Se estiverem dispostos a ver vÃdeos, podem abrir mais grelhadores vazios.
O BBQ Sort Puzzle adiciona mais itens alimentares das tábuas de corte aos grelhadores depois de o jogador combinar três peças. Como resultado, o jogador deve frequentemente reorganizar os itens para esvaziar um grelhador e solicitar ao jogo que transfira alimentos de um tabuleiro.
O jogo oferece reforços no NÃvel 3, NÃvel 5, NÃvel 10 e NÃvel 15. Por exemplo, o jogador pode utilizar o nÃvel 3 para colecionar automaticamente três peças iguais. O nÃvel 5 embaralha as peças nas grelhas.