Zumbly 2 biedt spelers een gloednieuw bubbel-knalavontuur in Zuma-stijl in de Zumbly-serie. De speler gebruikt een gouden, geschuifde metalen shooter en projectielen om clusters van gemengde knikkers in bubble-stijl die over rails rollen te maken en te laten knallen. Het doel is om te voorkomen dat de knikkerkettingen een of meer tunnels bereiken die worden gemarkeerd door groene heuvels en stenen bogen. Je moet hoge scores en sterren verdienen en nieuwe levels ontgrendelen.
Op een groene open plek tussen bruinbladige planten stuurt de speler de schutter aan om de projectielen op de trein af te vuren. Ze kunnen alleen clusters van ten minste drie identieke knikkers tegelijk afvuren. Als het nodig is om efficiënter en nauwkeuriger te spelen, kunnen ze het hoofdprojectiel, dat aan de rand van de schutter ligt, verwisselen met het tweede projectiel.
Zumbly 2 heeft veel obstakels. Beide projectielen draaien bijvoorbeeld in de shooter. Hierdoor kan de speler in de war raken over de positie en kleur van het hoofdprojectiel. Hoewel het spel begint met één spoor, zijn er soms meerdere sporen in een krappe ruimte waar het moeilijk is om de shooter snel te draaien. Als een spoor een brug heeft, moet de speler bovendien wachten tot een bepaald deel over de brug is, anders verdwijnt zijn projectiel.
Dat gezegd hebbende, het spel laat soms automatisch knikkers knallen als de speler een gat creëert. De voorste helft van de trein rolt achteruit in de achterste helft. Er zijn ook veel boosters, zoals een zandloper die de trein omkeert, een verfkwast die een deel van de trein verandert in de kleur van het projectiel, een drankje waarmee het projectiel in elke kleur kan knallen en bommen en vurige meteoren die een mix van gekleurde knikkers uitschakelen.