Wonders of Egypt Mahjong is een tegel-match spel dat Chinees Mahjong toepast op een oud Egyptisch thema. De speler probeert meer dan 180 gelaagde patronen van tegels van speelvelden te verwijderen.
Elk patroon bootst een voorwerp of scène na (bijv. een piramide, een vis, een spiraal en een arena). De tegels met ronde hoeken tonen veelvoorkomende afbeeldingen uit het Oude Egypte, zoals een ankh, een asp, een rivierboot, een kameel, een canopische begrafeniskruik, goden (Anubis, Bastet, Horus en Ra), hiërogliefen, een obelisk, een piramide, heersers (Nefertiti en Toetanchamon) en een scarabee. De speler kan alleen tegels verwijderen in onbedekte paren waarvan ten minste één linker- of rechterkant open is.
Wonders of Egypt Mahjong biedt verschillende handige hulpmiddelen. De speler kan de schuifknop met dubbele pijl gebruiken om de tegels te herschikken en zo tegels bloot te leggen die onder de bovenste tegels verborgen liggen. Met de terugpijlknop kun je een zet ongedaan maken. Je kunt een zaklamp gebruiken om alle beschikbare paren te markeren. Tot slot kunnen ze een hint gebruiken om één paar te onthullen.
Als de speler een volledig patroon van tegels van een speelveld verwijdert, ontvangt hij maximaal drie gouden sterren. Het doel is om zoveel mogelijk sterren te verzamelen om andere online spelers te verslaan en hoog te eindigen op een ranglijst die je kunt openen met een trofeeënknop.