Winter Wonderland Mahjong is een tegel-match spel in de online Chinese Mahjong subcategorie. De speler verwijdert patronen van gelaagde tegels van winterse achtergronden. Het doel is om standaard- en multiplier-bonuspunten te verdienen en alle levels vrij te spelen.
Op de tegels staan veelvoorkomende wintervakantie- en seizoensiconen, zoals bellen, zuurstokken, kaarsen, cupcakes, elfen, geschenkdozen, peperkoekmannetjes, gebreide kledingstukken, schaatsen, mokken warme chocolademelk, ornamenten, pinguïns, ijsberen, sneeuwbollen, sterren, knuffelberen, bomen, winterse taferelen en kransen. De speler kan deze tegels alleen verwijderen in passende ongeblokkeerde paren. De gedeblokkeerde tegels zijn wit. Geblokkeerde tegels zijn grijs.
Het spel toont de punten iets links van een waarschuwingsgebied voor de vermenigvuldigingsfactor in het midden. Rechts wordt het aantal beschikbare paren op elk moment weergegeven. Wanneer de speler een streak uitvoert, werkt een gouden vermenigvuldigingsring als een timer. De speler moet het volgende paar selecteren voordat de kleur helemaal verdwijnt.
Winter Wonderland Mahjong heeft vier knoppen aan de rechterkant van het scherm die de speler kunnen helpen om sneller matches te maken. In verticale volgorde van boven naar beneden kan de speler alle tegels schudden om sommige geblokkeerde tegels te deblokkeren, fouten ongedaan maken, alle overeenkomende tegels met een knipperend blauw licht onthullen en een enkel paar beschikbare tegels onthullen. De speler krijgt toegang tot deze hulpmiddelen door advertenties te bekijken.