Water Sort is een sorteerspel in de subcategorie sorteren op vloeistof. De speler sorteert stroken gekleurd water in kolven totdat elke container slechts één kleur bevat. Het doel is om nieuwe levels vrij te spelen en titels en beloningen te verdienen.
De speler kan de mogelijke prestaties bekijken via de lijstknop linksonder. De titels zijn Rookie, Blazer, Captain, Expert, Adventurer, Pioneer, Conqueror, Master, King en Legend. In de lijst kun je ook muntbeloningen verzamelen als je elk doel hebt bereikt. Veelvoorkomende prestaties zijn onder andere het voltooien van een bepaald aantal levels en het uitvoeren van een bepaald aantal acties.
Water Sort is geen al te moeilijk spel, zolang de speler zijn zetten een aantal stappen vooruit plant. Om water over te gieten van de ene fles naar de andere, hoeft de speler alleen maar de schenkcontainer en vervolgens de verzamelcontainer te selecteren. Ze kunnen alleen een vloeistof in een opening gieten boven een vloeistof met dezelfde kleur of een lege container. Als er niet genoeg ruimte is in een opening, verdeelt het spel het water automatisch. Hetzelfde water bovenin twee kolven kan er soms toe leiden dat de speler geen zetten meer kan doen.
Het spel probeert de speler te helpen met verschillende boosterachtige hulpmiddelen. De speler kan dubbele pijlen gebruiken om het level te resetten, een tuit om een benodigde gekleurde band van de bodem van een kolf te krijgen, een gebogen pijl terug om de laatste zet terug te draaien en een kolfknop om een gedeeltelijke of volledige lege kolf aan het veld toe te voegen.
