Top Shootout: The Pirate Ship, een schietspel voor één speler dat zich afspeelt aan boord van 19e-eeuwse zeilschepen in de Caribische Zee. De speler neemt het op tegen weerbarstige piraten die een langharige vrouw in een groene jurk gegijzeld hebben. De belangrijkste doelen van de speler zijn om elk van de mannen met succes neer te schieten zonder de gijzelaar te raken, hun score te verhogen door zoveel mogelijk goud te verzamelen en te proberen hun laatste hoogste score elke ronde te overtreffen nadat ze een gelijkspel hebben verloren.
Het spel daagt de speler op verschillende manieren uit. De piraten, waaronder levende mannen en skeletten, verschijnen plotseling in kraaiennesten, wapenpoorten, reddingsboten en ramen. Ze duiken ook op vanachter vaten, kisten en dekrails. Het spel verhoogt ook het aantal piraten en de snelheid waarmee ze trekken met de tijd. De speler moet ook deelnemen aan een boss shootout met een moeilijk te doden, portly kapitein.
In Top Shootout: Het Piratenschip kan de speler zijn kanon herladen telkens als hij elke kogel heeft opgebruikt. Ze verzamelen extra kogels, levens en schatkisten door te schieten op voorwerpen die in de buurt van de piraten zweven. Als ze piraten doden en de gijzelaar beschermen, ontvangen ze 2x en 3x vermenigvuldigers die het aantal munten dat ze verdienen verhogen. Ze kunnen ook beloningen krijgen voor het bereiken van bepaalde mijlpalen, zoals wanneer ze 10.000, 100.000 en 200.000 scores halen, 15 levens verzamelen, 1.000 piraten verslaan, 10 bazen verslaan en 15 kisten verzamelen.