Nuts Sorting by Color is een logisch puzzelspel. Tegen een koningsblauwe achtergrond sorteert de speler zeszijdig geverfde metalen moeren op grijs geverfde metalen bouten op basis van kleur. Het doel in elk level is om de moeren op kleur te stapelen op elke bout. Het spel bevat ook een uitdagingsmodus, maar de speler moet een advertentie bekijken om deze te kunnen spelen.
Het spel toont meerdere bouten op het speelveld met noten van verschillende kleuren in korte, gemiddelde en hoge stapels op de bouten. Veel levels hebben ook minstens één lege bout. De speler kan alleen een moer verplaatsen naar een bout die minstens één overeenkomende bovenste moer heeft of die helemaal leeg is. Als de speler een moer kiest om te verplaatsen in een stapel overeenkomende, aangrenzende moeren naar een bepaalde bout, verplaatst het spel automatisch de hele stapel overeenkomende moeren.
De speler krijgt uitdagingen, zelfs als hij weigert de uitdagingsmodus te spelen. Sommige levels hebben zwartgeverfde mysterie-moeren met witte vraagtekens. De speler onthult de kleur van elke moer door een moer ernaast te selecteren en te verwijderen.
Door moeren op kleur te sorteren kan de speler een extra bout toevoegen of een beweging ongedaan maken, maar hij moet video`s bekijken om deze opties te kunnen gebruiken. De speler kan ook een level resetten, maar daarvoor moet hij een rode hart gezondheidspunt gebruiken. Aan het begin van het spel krijgen ze maar vijf van deze hartjes.
Als de speler een stapel noten met dezelfde kleur voltooit, worden er bubbels en confetti weergegeven om het te vieren.
