Snake Escape is een casual sorteerspel dat parking jam en slangengame-elementen combineert. Op een taupe ondergrond moet de speler slangen in alle kleuren, vormen en maten het gebied laten verlaten zonder tegen elkaar aan te glibberen. Als dat niet lukt, schijnt er een rood waarschuwingslampje op het scherm en beginnen de ogen van de slecht geregisseerde slang te draaien alsof hij zijn hoofd heeft gestoten. Als ze het goed doen, ontgrendelen ze het volgende level.
In tegenstelling tot sommige spellen straft Snake Escape de speler niet voor het verkeerd richten van een slang. In plaats daarvan krijgen ze pas toegang tot het nieuwe level als ze de sorteerpuzzel in het huidige level hebben opgelost.
In elk level kan de speler een slang waarvan de kop niet geblokkeerd is, van het scherm laten glijden. Deze actie helpt bij het vrijmaken van de paden van andere slangen die zich in de buurt in een geknikte of gedraaide positie bevinden, alleen of rondom andere slangen.
Snake Escape verhoogt de complexiteit van de slangenstoring en de kleuren en aantallen van de slangen in elk nieuw level. De speler zal merken dat het het makkelijkst is om de slangen te sorteren door eerst aan de buitenkant te beginnen. Dat gezegd hebbende, op sommige levels kunnen een of meer slangen zelfs slangen aan de buitenrand blokkeren. Kleine slangen kunnen ook blokkades veroorzaken.
De speler kan de zoomweergave linksonder gebruiken om deze en andere uitdagingen beter te zien. Ze kunnen ook alle overgebleven slangen tegen de achtergrond schuiven.
