Save the Sheep is een teken- en vaardigheidsspel dat lijkt op Protect My Dog, Save the Doge en Save My Pets. In 90 levels probeert de speler met een beperkt aantal houten afrasteringspalen een of meer schapen te beschermen tegen een hongerige, klaarstaande wolf of wolven. Als ze slagen, krijgen ze munten waarmee ze verschillende kleuren en soorten schapen kunnen kopen.
Hoewel het spel begint met de keuze om de knop Spelen of de knop Level Mode te selecteren, geeft de laatste de speler alleen de mogelijkheid om vrijgespeelde levels te selecteren. Het biedt geen andere speelstand. Zodra de speler een level opent, krijgt hij een groene grasweide te zien. Middenboven in het scherm wordt het aantal beschikbare inzetten weergegeven.
De speler moet elke paal zorgvuldig in een positie rond de schapen of wolven plaatsen. In sommige gevallen moeten ze een of meer bruggen of andere toegangspunten blokkeren. Het kan zelfs nodig zijn om een kraal of hok te maken waar een schaap bij een baal hooi kan komen terwijl hij door het hek wordt beschermd tegen een wolf. Dit gezegd hebbende, kunnen ze geen palen plaatsen in delen van de wei die bedekt zijn met rotsen.
Save The Sheep vereist dat de speler de palen stevig vastmaakt aan de grond door een knop te selecteren met een wit hamerpictogram. Deze stap automatiseert de actie. De wolf, of wolven, probeert of proberen het schaap te bereiken. Als de speler wint, krijgt hij de kans om zijn muntwinst te verdubbelen door een reclamevideo te bekijken.
