Save the Cats is een bubbelspel in reddingsstijl. De speler helpt een heteluchtballonvaarder en haar katten kittens te redden die vastzitten in bellen terwijl ze naar verschillende locaties over de hele wereld reizen. Ze verzamelen ook punten, sterren en munten.
De speler gooit bubbelprojectielen naar twee of meer bij elkaar horende bubbels om clusters te maken die knappen. Wanneer een bubbel met daarin een kitten knalt, parachuteert het veilig naar de grond.
Hoewel de speler een beperkt aantal zetten krijgt die worden weergegeven tussen twee roterende pijlen bij een doos met projectielen, kunnen ze projectielen verwisselen voor efficiënter spel door het aantal te selecteren. Bovendien hoeven ze alleen de kittens te redden. Het spel laat overgebleven bubbels knappen en beloont bonuspunten voor ongebruikte projectielen.
Save the Cats heeft vier boosters onderaan een scène. De speler kan een regenboogbel gebruiken om bubbels te matchen, een superdoelbel om nauwkeuriger te richten, een superwisselbel om de volgende twee projectielen te zien en een adelaarsei om een speciaal effect te krijgen. Ze moeten toegang tot deze hulpmiddelen kopen met hun munten. Ze kunnen meer munten krijgen door advertenties te bekijken.
De speler krijgt andere hulpmiddelen naarmate hij vordert in het spel. Ze kunnen bijvoorbeeld een speciale vuurballantaarn opladen in het gebied rechtsonder. Je hoeft alleen maar bellen te laten knappen die bij de kleur passen. Als de lantaarn vol is, wordt deze geselecteerd en wordt het projectiel vervangen door een vuurbal die een grote groep bubbels in een explosie kan laten knallen.
