Park Town is een match-3 puzzelspel met als thema bedrijfseigendom en renovatie. Een zoöloog genaamd Kevin heeft de hulp van de speler nodig om het themapark Park Town te redden van een herontwikkeling. De speler voltooit wedstrijd-3 puzzels om munten, sterren en andere voorwerpen te verdienen waarmee hij wedstrijden kan winnen en het park sneller kan herstellen.
In elk level moet de speler een bepaald aantal voorwerpen met een parkthema verzamelen, fiches genaamd, zoals bloemen, bladeren, sinaasappels, aardbeien en waterdruppels. Ze moeten ook dierenstandbeelden en andere voorwerpen verzamelen. Om fiches te verzamelen, verwisselen ze stukken om sets van drie fiches te maken of gebruiken ze gereedschappen die meer dan drie fiches tegelijk verwijderen.
Parkstad biedt verschillende speciale fiches en boosters. De speler maakt, verdient of wint deze tools via matchspellen, advertentieweergaven, dagelijkse en streakcadeauboxen en evenementen. Als ze een lijn of vierkant van vier gelijke fiches maken, ontvangen ze raketten die rijen, kolommen of willekeurige fiches verwijderen. L- en T-vormen creëren bommen. Lijnen van vijf fiches maken regenboogfiches.
Door twee speciale fiches te verwisselen, worden hun krachten gecombineerd. Als de speler bijvoorbeeld een bom van een specifiek fiche verwisselt met een regenboogfiche, veranderen alle fiches die overeenkomen in bommen. Boosters verschijnen nadat ze bepaalde levels hebben vrijgespeeld.
Als de speler genoeg sterren heeft, volgt hij de aanwijzingen van Kevin op om het park te renoveren. Voor elke upgrade kunnen ze een van de drie ontwerpen kiezen. Met speciale evenementen kunnen ze zich aansluiten bij teams om hun spel te verbeteren. Ze krijgen gratis verzamelobjecten, een chatprogramma en toegang tot teamcompetities.