Nut Sort: Build the City is een sorteerspel met een element om een stad te bouwen. Aangezien mensen meestal het efficiëntst werken als de stukken hardware op kleur zijn georganiseerd, moet de speler noten sorteren die met verschillende kleuren op witte bouten zijn geverfd om stapels van bij elkaar passende noten te maken. De verzamelde moeren worden vervolgens gebruikt om de beroemdste steden ter wereld na te bouwen.
De speler ontvangt twee of meer korte, middelhoge of hoge bouten en gemengde stapels moeren. Ze moeten een of meer bijpassende moeren overbrengen naar ongebruikte bouten of naar velden boven bijpassende bouten. Als de speler een moer en een bout selecteert, wordt deze automatisch naar de bout verplaatst.
Het spel biedt de speler drie handige hulpmiddelen. De speler kan een gloeilampknop gebruiken om een animatie van de oplossing van een level te bekijken, een pijltjestoets terug om een zet terug te draaien en een knop met een plusteken ( ) en een bout om een extra lege bout aan het speelgebied toe te voegen. Ze krijgen ook een dagelijkse beloningsdoos in de linkerbovenhoek van het hoofdscherm.
Noten sorteren: Bouw de stad biedt de speler een Bouw-knop om toegang te krijgen tot de stadsmodellen. Bij een leeg stadsgezicht drukt de speler op de knop Vasthouden om te bouwen om de noten als bouwstenen op het land te leggen. Het spel bouwt automatisch populaire, bekende bouwwerken in steden zoals Londen, Parijs, Rio de Janeiro, Rome, Istanbul, New York, Barcelona, Caïro, Tokio, Mexico City, Delhi en Dubai.
