Mahjongia is een tegel-match spel met Mahjong-elementen. Het biedt vijf speltypen (Dagelijks, Beginner, Normaal, Moeilijk en Super Moeilijk) en tientallen levels per speltype. De speler moet in elk level de tegels wegspelen om genoeg schelpen te verdienen om nieuwe speltypen en levels vrij te spelen.
Elk level heeft een patroon van gelaagde tegels die voor een achtergrond zweven. Het spel biedt een hoge mate van aanpassingsmogelijkheden zonder dat er in het spel betaald hoeft te worden. De speler kan sets kiezen met traditionele Chinese Mahjong-tekens en -afbeeldingen, desserts en maaltijden, zoet- en zoutwaterleven, bloemen en runen. De achtergrondopties zijn onder andere baize- of behangpatronen en buitenscènes.
Zodra de speler zijn of haar aanpassingen heeft voltooid, speelt hij of zij door simpelweg onbedekte overeenkomende paren tegels te zoeken en te selecteren. Mahjongia biedt onbeperkt schudden, in de vorm van een dubbele pijltoets, om verborgen tegels te onthullen. Ze hebben ook beperkte toegang tot een hintknop. Als ze een hint gebruiken, laat het spel een paar tegels pulseren met een groene markering. Als de hints op zijn, moeten ze reclamevideo`s bekijken om meer te verdienen.
In de dagelijkse modus probeert de speler elke maand bronzen, zilveren en gouden trofeeën te verdienen door een dagelijkse puzzel te voltooien. Ze krijgen ook andere beloningen voor het voltooien van verschillende taken, zoals een cadeautje op het beginscherm nadat ze een paar uur hebben gewacht en een cadeautje voor het voltooien van vijf levels.
