Mahjong Story is een single-player Mahjong adventure game. Je begint met level 1, een tutorial level. Het wezen vertelt je hoe je dit mahjongspel moet spelen. Klik op een tegel om deze te selecteren en klik of tik op een passende tegel om een match te maken. Je kunt alleen tegels selecteren die niet door andere tegels worden geblokkeerd. meestal zijn dit de tegels bovenop of aan de randen van de andere tegels. Als je een level in mahjong story uitspeelt, word je beloond met munten. Voordat een level begint krijg je de doelstellingen te horen. Dit kan van alles zijn, van het verwijderen van alle tegels tot een bepaalde tijdslimiet om het bord leeg te spelen. In de meter aan de linkerkant zie je hoeveel sterren je kunt verdienen en hoe ver je bent. Je ziet ook de mogelijke matches en de overgebleven tegels. In de rechter gleuf kun je de powerups gebruiken. Zorg ervoor dat je ze alleen gebruikt als je vastzit in het spel, want ze zijn moeilijk te krijgen. De eerste wereld heeft 50 levels. Als je al deze levels hebt uitgespeeld kun je naar de volgende wereld.