Letter Dimensions is een getimed, driedimensionaal kubus-match spel dat lijkt op Mahjong. In 40 levels verwijdert de speler stapels blokken op ronddraaiende platforms. Ze krijgen punten telkens als ze een level winnen.
De blokken in een stapel tonen letters uit het alfabet in verschillende kleuren. De speler kan alleen een blok verwijderen dat ten minste twee vrije zijden heeft. Het eerste geselecteerde blok verschijnt altijd linksboven voordat de speler het tweede passende blok selecteert. Een timer telt af in de linkerbovenhoek.
Om een level te winnen, moet de speler alle blokken wegspelen voordat de tijd om is. In het spel kunnen ze de stapel draaien met de pijltjestoetsen naar links en rechts om het vinden van paren te vergemakkelijken. Ze kunnen ook blokken van verschillende kleuren met dezelfde letter combineren. Ze kunnen bijvoorbeeld een grijs O-blok combineren met een rood O-blok.
Letter Dimensions geeft de speler extra punten op basis van de speeltijd. Als ze een stapel volledig verwijderen voordat de tijd om is, krijgen ze bonuspunten. Ze krijgen meer punten als ze een level snel uitspelen en aan het eind nog veel tijd over hebben.