Juicy Match is een match-3 spel dat zich afspeelt in een tropisch vakantieparadijs. De gids van het spel, een antropomorfe banaan genaamd Tiki, vraagt de speler om drie of meer dezelfde sappige vruchten en andere geclusterde en individuele items te verzamelen voor een sapbar aan de oceaan. De speler probeert een hoge score, muntwinsten en drie sterren te verdienen voordat zijn zetten op zijn. Daarnaast verzamelt hij verschillende geschenkdozen, schatkisten en prijzen aan het draaiwiel.
De fruitvoorwerpen die vaak worden gebruikt om populaire sappen te maken, zijn onder andere bananen, bosbessen, kokosnoothelften, druiventrossen, kiwihelften en aardbeien. De speler moet ook voorwerpen onder of door het fruit verzamelen, zoals sapvlekken en cocktails. Met de spetters kunnen ze elke vlek alleen verzamelen door een match-3 beweging uit te voeren boven op de vlekken. Met gemengde cocktails moeten ze paden vrijmaken naar de onderkant van de kolommen op het bord.
Juicy Match heeft traditionele match-3 speciale item boosters met een andere naam voor het thema dat de speler maakt en activeert. Lijn- en kruisfruitbommen, ook wel Juicy Blasts genoemd, verwijderen horizontale en verticale lijnen over het hele bord als ze in een wedstrijd worden gebruikt. De speler maakt en wint ook superfruit regenboog sinaasappelschijfjes die met één beweging al hetzelfde fruit vernietigen. In combinatie met een blast verandert een super slice elk bijpassend fruit op het bord in een bom die afgaat.
