Giant Rush! is een hyper-casual, running game waarin de speler een stickman helpt krachten te verzamelen en om obstakels heen te navigeren op een parcours.
De stickman is een held die vijanden verslaat als hij van normaal naar reusachtig formaat groeit door andere stickmannen, blobs genaamd, die op het parcours staan te verzamelen. Hij begint de race met een specifieke lichaamskleur. De speler moet hem door soortgelijke blobs manoeuvreren om een groter formaat te bereiken. De stickman loopt door lichten die ook zijn kleur veranderen, wat betekent dat de speler zijn richting moet veranderen om door blobs met de nieuwe kleur te rennen. Ze moeten ook afrekenen met gevaarlijke of dodelijke obstakels, waaronder stevige stenen muren en bewegende spijkervallen en draaihekken, en paarse edelstenen verzamelen om boosters te verwerven die het rennen gemakkelijker maken, en speciale hoeden, schoenen en kicks. Ze kunnen ook sleutels verzamelen om edelstenen en uitrusting te winnen als beloning.
Als de stickman het einde van het parcours bereikt, bij voorkeur als een gigantische krijger met een gouden kroon, helpt de speler hem een andere stickman te verslaan in een bokswedstrijd. Als de stickman wint, schopt hij de tegenstander een multiplicatorspoor omlaag. Bij elk nieuw level neemt de stickman het op tegen grotere vijanden totdat hij een Giant King eindvijand bereikt.
