Koelkast: Perfect Stocking is een sorteerspel in de subcategorie voorraad sorteren. De hoofdtaak van de speler is om koelkasten te vullen met artikelen. In tegenstelling tot soortgelijke sorteerspellen voor koopwaar, proberen ze de artikelen op de planken niet te herschikken. In plaats daarvan is het hun doel om met precisie items in de beperkte vakken te plaatsen zodat alle vakken volledig geoptimaliseerd zijn met goed georganiseerde drank- en voedselproducten. Ze proberen ook munten te verdienen voor hun harde werk.
De speler krijgt elke dag toegang tot verschillende soorten koelkasten, waaronder koelkasten die er niet geweldig uitzien en koelkasten die zijn beschilderd met populaire thema-illustraties. Voor elke koelkast staan voorwerpen in mandjes. Nadat de speler een deur heeft geopend, moet hij de producten in de mandjes overbrengen naar bakken.
Het spel laat de speler zien hoe hij de artikelen moet plaatsen. Er is zelfs een voorvertoning die een silhouet van mogelijke posities voor een item laat zien. Dit hulpmiddel is echter niet altijd nauwkeurig. De speler kan erachter komen dat hij producten te ver uit elkaar heeft geplaatst om alles in een bepaalde bak te laten passen. Daarnaast kan het zijn dat ze een bak selecteren die niet de juiste capaciteit of grootte heeft voor het volume van een bepaald type product.
Koelkast: Perfect Stocking vereist perfectie, zoals de naam al zegt. Dat gezegd hebbende, als de speler het gevoel heeft dat hij niet perfect kan presteren, heeft hij verschillende opties. Ze kunnen de pijl terug rechtsonder gebruiken om hun vorige zet of zetten ongedaan te maken. Ze kunnen de huidige bak waar ze mee bezig zijn sluiten met een vinkje rechtsonder en andere bakken en producten proberen. Ze kunnen ook een skip-level-knop gebruiken in het gebied rechtsboven onder de muntbalans.
