Flipper Dunk is een sportspel met basketbal- en flipperelementen. Het spel toont een speelveld dat de top-down contouren van een klassieke flipperkast nabootst. Het kader is echter verticaal en toont een rode basketbalring en een wit net in het midden van een grijze achtergrond. Twee donkergrijze flippers met witte contouren bevinden zich onder de basket. De speler probeert een zo hoog mogelijke score te halen door de gevallen basketballen in de hoepel te dunken, waarbij hij alleen de flippers gebruikt om elk schot te leiden.
De speler krijgt één leven. Als een bal onder de peddels valt, moet hij het spel opnieuw beginnen. Als de eerste dunk lukt, worden de hoepel en het net verplaatst om het spel moeilijker te maken.
Flipper Dunk klinkt als een makkelijk spel, maar is om meerdere redenen ontzettend moeilijk. De speler moet op het scherm tikken voordat hij begint. Op een desktop- of laptopcomputer kan de overgang van het tikken op het scherm met een muis of trackpad naar het gebruik van toetsen op het toetsenbord leiden tot het verlies van een paar vitale seconden die nodig zijn om een flipper op precies het juiste moment om te gooien. Als de speler een trackpad of touchscreen gebruikt, moet hij onthouden om de cursor precies op de flipper te plaatsen die hij wil flippen. Als ze dit niet onthouden, kunnen ze de verkeerde flipper of geen van beide flippers flippen. Tot slot blijft een flipper soms hangen in de bovenste positie.