Farm Mahjong 3D is een driedimensionaal blok-match spel. Tegen een grasveld moet de speler paren van houten blokken met boerderij- en buitenthema`s van stapels verwijderen voordat de tijd om is. Het doel is om een zo hoog mogelijk niveau en een zo hoog mogelijke score te halen terwijl de timer van zes minuten tot nul aftelt.
Het spel laat in elk level een ander stapelpatroon zien. De pictogrammen op de blokken veranderen ook van level tot level. De patronen tonen bijvoorbeeld een mix van boerderijproducten (zoals brood, kaaswielen en melkflessen); dieren (zoals vee, huisdieren en wilde dieren); tuinartikelen (zoals geoogst fruit, noten en groenten of gereedschap); natuurlijke elementen (zoals zon of water); en zelfs structuren (zoals verschillende kleuren schuren en loodsen).
Als de speler een paar selecteert, verschijnen de blokken in de buurt van de score in de rechterbovenhoek voordat ze uit het veld verdwijnen. Als de speler geen passend paar kan vinden, kan hij de stapel opzij en omhoog en omlaag draaien voor een beter beeld. Ze kunnen de blokken ook herschikken met de Shuffle tool in het gebied linksonder en een paar automatisch verwijderen met de Hint tool in het gebied rechtsonder. Ze moeten advertenties bekijken om deze hulpmiddelen te kunnen blijven gebruiken.
Farm Mahjong 3D biedt verschillende bonussen. Als de speler elke drie seconden een paar past, ontvangt hij een bonus van X2 punten. Ze ontvangen X5 punten als ze achtereenvolgens dezelfde iconen hebben. Tot slot krijgen ze een tijdbonus van 0,05 als ze een level uitspelen.