Darts Jam is een sorteerspel in de subcategorie hardware sorteren. De speler verzamelt en gooit gekleurde darts die gelaagde geometrische en andere vormen op een muur vasthouden naar ballonnen met dezelfde kleur. Het doel is om alle ballonnen te laten knappen en alle vormen los te laten.
De gestapelde stukken zijn bevestigd aan de muur in het midden van het scherm. De vormen vormen meestal een ander object, zoals een dier of speelgoed. Drie ballonnen tegelijk rusten in gaten in elke lade langs de bovenkant van het scherm. Onder dit gebied biedt het spel zes vakjes voor tijdelijke opslag van niet-matchende darts.
De speler selecteert niet-gedekte darts om bijpassende ballonnen te laten knappen. Als ze niet bij de gewenste projectielen kunnen komen, selecteren ze niet-bijpassende projectielen en brengen ze deze over naar de opslagplaatsen totdat ze de juiste projectielen vinden.
Als de speler een bakje helemaal leeg heeft, schuift de houder van het scherm en komt er een ander bakje met meer ballonnen tevoorschijn. Als ze ooit worden gedwongen om de laatste opslagruimte te gebruiken, moeten ze een reclame bekijken om verder te spelen of het level opnieuw te starten.
Darts Jam biedt de speler twee opties om te garanderen dat ze nooit met dit scenario te maken krijgen. Ze kunnen advertenties bekijken om nog twee bakjes en ballonnen op het scherm te laten vallen of meer tijdelijke opslagplaatsen installeren.
