Shelf Sweep è un gioco di smistamento merci a tempo che presenta elementi di simulazione della carriera di magazziniere e venditore. Il giocatore cerca di ordinare rapidamente una serie di prodotti alimentari e bevande sugli scaffali di diversi negozi locali prima di esaurire il tempo a disposizione. L`obiettivo principale è liberare tutti gli scaffali dagli articoli creando serie di tre articoli uguali. Il giocatore cerca inoltre di guadagnare il maggior numero possibile di stelle d`oro.
Ci sono tre negozi: una panetteria e una pasticceria.
I tre negozi sono una panetteria, un mercato dei prodotti e una drogheria. Il giocatore inizia dalla schermata della panetteria. Può passare a uno degli altri due negozi in qualsiasi momento. I prodotti da smistare corrispondono allo scopo del negozio. Ad esempio, nella panetteria si smistano principalmente bevande fredde, prodotti da forno e dolciumi. Nel mercato, smistano frutta e verdura.
Spazzatura scaffali
Shelf Sweep ha quattro utili booster. Il giocatore può congelare il timer, rimuovere automaticamente una serie di articoli, mescolare gli articoli e moltiplicare le stelle vinte. Può anche guadagnare più stelle completando mosse combo in cui seleziona set corrispondenti in una striscia senza interruzioni.
Ci sono anche altri modi per guadagnare le stelle.
Il gioco offre al giocatore anche altri modi per guadagnare premi. Dopo aver vinto un determinato numero di livelli, il giocatore può aprire un forziere. La schermata principale offre anche l`accesso a una ruota della fortuna.