Mahjong Sakura Garden è un gioco di abbinamento di tessere di Mahjong a tema giapponese. In 12 livelli, il giocatore deve eliminare le tessere stratificate secondo gli schemi comuni ai giochi di Mahjong cinese online. Sebbene molte tessere presentino anche icone del Mahjong cinese, tra cui il classico bambù, i personaggi e le pietre, i fiori e le stagioni sono caratterizzati da elementi artistici e giapponesi. Inoltre, i "sakura" (ovvero i fiori di ciliegio giapponesi) che compaiono lungo i bordi dell`area di gioco.
Ci sono anche dei disegni che hanno scoperto gli strati superiori.
I modelli hanno strati superiori scoperti e strati inferiori coperti. Il giocatore può rimuovere solo coppie di tessere identiche scoperte o pezzi che appartengono alla stessa categoria di fiori o stagioni. Le tessere utilizzabili hanno un bordo aperto a sinistra o a destra. Il gioco aiuta il giocatore a riconoscere una tessera utilizzabile evidenziandola di verde dopo la selezione. In caso contrario, il gioco scrolla le tessere inutilizzabili e gli abbinamenti sbagliati.
Ci sono due modi di giocare.
Mahjong Sakura Garden aiuta il giocatore fornendo diversi strumenti critici su una barra orizzontale sotto lo schema. Il giocatore può controllare il numero di coppie correnti in qualsiasi momento. Può anche trovare una coppia corrispondente con uno strumento di suggerimento a lente d`ingrandimento e mescolare tutte le tessere rimanenti con uno strumento di mescolamento a doppia freccia. Ad esempio, quando il giocatore usa lo strumento suggerimento, il gioco fa diventare viola una coppia corrispondente e fa lampeggiare ripetutamente l`evidenziazione.