Mahjong Farm è un gioco di abbinamento di tessere a tempo che presenta regole di abbinamento simili ai giochi di Mahjong cinesi. In 30 livelli, il giocatore deve abbinare coppie di tessere impilate per eliminare gli schemi dallo schermo. Ogni abbinamento fornisce punti istantanei che aggiungono secondi al timer in alto al centro dello schermo. Alla fine, il gioco li premia con un massimo di tre stelle gialle.
Ci sono due livelli di gioco.
Il gioco mostra ogni pila di tessere davanti a uno sfondo mobile di alberi con chiome estive in diverse tonalità di verde. Il movimento rappresenta una sfida unica per il giocatore, che cerca di concentrarsi sulla pila di tessere di legno non in movimento, con icone a tema agricolo che includono fragole rosse, maiali rosa con la coda a ricciolo, mucche maculate, secchi d`acqua a strisce e pecore di lana.
Ci sono due tessere di legno che hanno il tema della fattoria.
Il giocatore può rimuovere solo le tessere scoperte ed evidenziate. Detto questo, il gioco non sempre rende chiare le tessere coperte. Ad esempio, a volte mostra due tessere scoperte affiancate con una sola tessera evidenziata. In questi casi, il giocatore deve presumere che il gioco abbia considerato la tessera non evidenziata come una tessera coperta.
Mahjong Farm non fornisce alcun suggerimento, rimescolamento o strumento di potenziamento. Inoltre, non avvisa il giocatore quando non ci sono più mosse sul campo. Invece, se il giocatore seleziona le coppie nell`ordine sbagliato e non rimane nessuna partita, deve usare l`icona della freccia di ricarica vicino all`angolo in alto a sinistra per ricaricare il livello. Se il giocatore lascia scadere il tempo, il gioco lo avvisa che deve ricominciare il livello.
