Bubble Shooter Ultimate è un gioco di bolle di sapone. Su uno sfondo semplice, il giocatore passa da un livello all`altro rimuovendo un mix di bolle colorate da un campo di gioco. L`obiettivo finale è quello di ottenere il punteggio più alto possibile.
Il giocatore riceve uno shooter ad anello, due proiettili intercambiabili e una breve linea di mira tratteggiata con una punta di freccia. Può eliminare le bolle solo usando i proiettili per creare gruppi di tre o più bolle abbinate. Quando un gruppo di bolle scoppia, il gioco premia il giocatore con dei punti. Se il giocatore non crea un gruppo di bolle, perde una delle cinque bolle argentate dei tiri di rigore nell`area in basso a sinistra. Quando il giocatore commette cinque falli, il gioco lo penalizza con una fila extra di bolle.
Ci sono anche dei potenziamenti.
Bubble Shooter Ultimate offre anche dei potenziamenti. Quando il giocatore fa scoppiare un numero sufficiente di bolle per raggiungere un nuovo livello, il gioco gli offre l`opportunità di selezionare un power up. Ad esempio, si può aggiungere un proiettile extra all`anello per avere accesso a tre proiettili intercambiabili per ogni colpo. Possono anche scegliere uno dei tre booster standard (bombe, sfere arcobaleno e razzi), aumentare la lunghezza della linea di mira del 25% o migliorare la possibilità di ricevere un tipo specifico di booster.
Ci sono anche altri modi di giocare.
Il giocatore può tenere traccia del proprio punteggio sotto l`icona della medaglia a destra del campo di gioco. Il giocatore può tenere traccia del suo miglior punteggio di tutti i tempi sotto l`icona di un trofeo.