Watermelon Mahjong est un jeu d`association de tuiles sur le thème des fruits et du plein air. Les mouvements et les règles du jeu sont similaires à ceux de nombreux autres jeux de Mahjong en ligne. Le joueur doit retirer des motifs à une ou plusieurs couches de 36 magnifiques scènes animées en plein air. Il ne peut retirer que les paires de tuiles correspondant à des icônes ou des catégories identiques.
Les tuiles principales sont des icônes de fruits.
Les tuiles principales représentent des icônes de fruits, tels que des pommes, des avocats, des bananes, des myrtilles, des cerises, des figues, des raisins, des citrons, des oranges, des poires, des ananas, des prunes, des fraises et, bien sûr, des pastèques. Les tuiles bonus secondaires proviennent des catégories Fleurs et Saisons. Ces tuiles sont marquées d`un F ou d`un S et d`une icône représentant une plante ou un phénomène météorologique, comme une fleur, une feuille ou un flocon de neige.
Le jeu affiche un motif unique par niveau. Le joueur ne peut associer que des tuiles non couvertes dont le côté gauche ou droit n`est pas bloqué par d`autres tuiles. Le jeu affiche le nombre de tuiles disponibles à tout moment et un chronomètre dans la partie supérieure droite. À la fin de chaque niveau, le joueur reçoit un score basé sur un bonus de temps.
Watermelon Mahjong dispose de trois outils extrêmement utiles dans la partie supérieure gauche. Ils permettent au joueur d`annuler un mouvement précédent à l`aide d`un bouton Undo (Annuler), de surligner une paire de tuiles en vert à l`aide d`un bouton Hint (Indice) et de mélanger les tuiles dans de nouvelles positions à l`aide d`un bouton Mix (Mélanger). Le joueur reçoit un indice gratuit au début du jeu et trois coups de mélange gratuits au début de chaque nouveau niveau. S`il a besoin d`aide supplémentaire, il doit regarder des vidéos publicitaires.
