Shoot at the Bubbles est un jeu de bulles décontracté qui présente un mélange de graphismes d`arcade classiques au néon et d`icônes d`interface modernes et fluides. Le joueur lance des projectiles de bulles sur des groupes de bulles correspondantes dans des rangées de bulles suspendues qui se chevauchent pour obtenir un score élevé et débloquer autant de niveaux que possible.
Le joueur commence avec 1 000 pièces gratuites. Il utilise l`icône de la boutique sur le côté droit de l`écran pour acheter des outils spéciaux qui peuvent l`aider à jouer plus longtemps. Par exemple, ils peuvent acheter un booster de permutation qui leur permet de changer la couleur du projectile, un multiplicateur qui double leur score lorsqu`il est activé, et un booster d`effacement de rangée qui supprime une rangée entière de bulles.
Shoot at the Bubbles est identique à d`autres jeux similaires. Le joueur crée des groupes d`au moins trois bulles correspondantes avec ses projectiles. Cependant, ce jeu fait tomber une rangée de nouvelles bulles tous les 10 tirs au lieu d`un nombre spécifique de coups manqués. Les bulles qui se chevauchent ressemblent également à des écailles de poisson, ce qui rend difficile de voir les espaces et les endroits à cibler avec la ligne de visée et la bulle de ciblage du tireur.