New Bubble Shooter est un délicieux jeu de bulles qui met de côté l`aspect classique de l`éclatement des bulles dans ce genre de jeux d`arcade de type match 3. Au lieu de cela, le joueur doit essayer de faire tomber autant de bulles que possible dans des récipients ronds et colorés représentant des points (100, 500, 1 000, 500 et 100). L`objectif principal du joueur est de se classer en haut d`un classement mondial affiché au-dessus du terrain avec des cartes d`avatar.
Le fond du jeu place le joueur dans un décor effrayant avec un château et un cimetière. Les bulles ne sont pas solides comme dans les jeux similaires. Elles contiennent des objets, comme des feuilles dans les bulles vertes, des cerises dans les bulles rouges et des vagues dans les bulles bleues. Le joueur tire des bulles projectiles à l`aide d`un lanceur de type anneau. Au fur et à mesure que le jeu progresse, elles révèlent de nouvelles options, notamment des oiseaux dans des bulles orange et des papillons dans des bulles violettes. Le jeu s`accélère chaque fois que de nouvelles apparaissent sur le terrain.
Le joueur peut augmenter son total de points en utilisant des boosters et des bulles multiplicatrices de points. Il reçoit également une reconnaissance spéciale sous forme d`autocollants en forme de couronne d`or pour avoir accompli 27 réalisations, notamment atteindre un certain score, éliminer un nombre spécifique de bulles du terrain, jouer pendant un certain temps et utiliser des boosters de bombes.